年1月10日 食品乾燥機 vs 真空凍結乾燥機（温風乾燥vsフリーズドライ）;1217お弁当、おにぎりの売上は全体の〜30％を占めるのでダメージがとても大きいのです。 ましてや食中毒となると、マスコミが一気に報道するので、そのコンビニの死活問題となります。 ですから、食中毒は絶対に出してはいけないのです。 そこで、売る側の安全基準を定めています。黄色ブドウ球菌によって産生された、エンテロトキシンによる食中毒であったようです。 死亡者が出なかったことは、じつに不幸中の幸いでした。 しかしなぜこのような状況下で、地元の食品業者（恐らくはお弁当屋さん）に、おにぎりが発注されたかということです。 避難者300人分であれば、コンビニの配送センターに緊急依頼をかけるなり、周囲のコンビニ店
コンビニおにぎりではなく手作りを息子の彼女に渡す理由は 食生活改善のお手伝い
