花膠先以凍清水浸一晚，再加入3片薑，隔水蒸15分鐘後，以清水略洗備用。 2 紅棗去核切半，蓮子去芯。 3 將花膠剪成喜愛大小，燉盅內放入所有材料，隔水燉2小時即成。 秋冬滋潤補血湯水養生茶推介2紅棗花膠蓮子燉鮮奶（圖片來源：email protected下廚房） 3 秋冬皮膚乾燥 養陰潤燥使皮膚柔嫩 平民版花膠之稱的雪耳，補脾開胃、益氣清腸、絕對是秋冬季用來滋陰潤肺的食材。煲湯前，先將雪耳浸發半小時左右。看到雪耳變成半透明狀態，發脹至兩倍左右，就可以去椗並切件。 按圖睇雪耳湯水食譜 膠係中國四大乾物高級食材之一, 而且含有大量骨膠原, 滋陰補腎, 補腎益精, 抗衰老美肌, 還有藥膳功效, 增強免疫力, 補腎益精, 對男性或女性都是恩
霜降 港島區3間高質燉湯店推介原盅椰子 花膠燉鮮奶夠滋潤 香港01 食玩買
